В середине XVIII века началась активная разработка солевых запасов Эльтонского озера. Интерес, проявленный казной к солевой отрасли, подтолкнул многих двинуться в Заволжье с мечтою заработать.
После завоевания Астраханского ханства Иваном Грозным началась регулярная добыча соли на соляных озёрах тех мест. Уже тогда слава астраханских соляных озёр была велика. И эта слава породила фантастические рассказы о неисчерпаемости и высоком качестве соли.